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青梅精
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梅精是从鲜梅粹取的精华,又名梅肉精或青梅精梅精含有大量的天然有机酸、柠檬酸、苹果酸、儿茶酸及水溶性维生素和多种微量原素及矿物质,是强力碱性食品,具有非常神奇的功效。

如何制造:

       梅精的制作原料及主料是:梅子 亦称青梅、酸梅。原产中国,是果梅树结的果,是亚热带特产果树。但是一般观赏的梅花是另外几种梅。选用七分熟青梅,经去籽、榨汁、过滤后取澄清青梅汁,以小火经一百小时以上浓缩熬煮后,成粘稠状精华,高品质的青梅精至少需要六十公斤以上的青梅,才能浓缩一公斤的青梅精。